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Grundlagenkurs für Wildzerlegung und Fleischverarbeitung am 08.09.24

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Grundlagenkurs für Wildzerlegung und Fleischverarbeitung am 08.09.24

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Erfahre auf dem Biolandhof ÖX die Kunst der Wildzerlegung und Fleischverarbeitung in unserem Wild- Grundlagenkurs.

Unter Anleitung des erfahrenen Metzgermeisters Max Beck wirst Du vom Zerlegen über die Wurstherstellung bis zum Grill in die Geheimnisse der Wildverarbeitung eingeweiht.

 

Wann? 08.09.2024 von 08 bis 12 Uhr

Wo? Biolandhof ÖX, Neue Straße 9, 37297 Berkatal / Frankershausen

Preis pro Person: 180 €*

*ÖJV Mitglieder erhalten 30€ Rabatt nach Vorlage eines Mitgliedernachweises.

Zusätzliche Informationen

ÖJV Mitgliedschaft?

ÖJV Mitglied, kein Vereinsmitglied

Biolandhof ÖX
Neue Strasse 9
37297 Frankershausen

Kneipe ÖX

Öffnungszeiten:
Do-Sa            ab 18 Uhr
So + Feiertags  ab 16 Uhr

Die Küche ist jeweils bis
22 Uhr geöffnet.

Telefon: 05657 1098

Mail: kneipe@oex.de

Verkauf Wurst & Fleisch

Öffnungszeiten:
Fr   14-18 Uhr
Sa   9:30-13 Uhr

Wurst & Schinken gibt es auch rund um die Uhr an unserem ÖX-omat bei uns auf dem Hof!

Telefon: 05657 485 00 53

Mail: biolandhof@oex.de

Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006